Una buena aventurilla también puede empezar alrededor de una mesa.
Comer forma parte de viajar, de descubrir lugares y, muchas veces, de conocer mejor una ciudad, un pueblo o una cultura.
En esta sección encontrarás mis descubrimientos gastronómicos: restaurantes, bares, productos, platos típicos, mercados, experiencias y esos sitios que aparecen durante una aventurilla y que merecen ser compartidos.
Probar, descubrir y opinar
No vengo a sentar cátedra sobre gastronomía.
Vengo a probar.
A descubrir sitios nuevos, comparar, sorprenderme y contar qué me encuentro.
Habrá cosas que me encanten y otras que quizá no repetiría. Y precisamente de eso se trata: de compartir la experiencia tal como la vivo.
Comer también es viajar
Un plato puede contar mucho sobre un lugar.
Una receta tradicional, un producto local, un bar de toda la vida o un restaurante escondido pueden convertirse en una parte importante de una escapada.
Por eso aquí también tienen cabida los sabores que encuentro por el camino.
¿Qué encontrarás aquí?
Restaurantes, bares, tapas, productos, mercados, platos tradicionales, rankings, pruebas y experiencias gastronómicas.
Algunas recomendaciones serán fruto de haber estado allí.
Otras serán lugares que haya descubierto y que me hayan despertado la curiosidad.
Porque al final, comer bien también es una forma de descubrir mundo.